こんにちは、ちまです。
今日は「ざるラーメン・辛みそ」を食べてみました。
パケージはこちら↓
前回紹介した「ざるラーメン・和風しょうゆ」の別Ver.です！
それでは詳しく見ていきましょう！
ざるラーメン・辛みそ
開封
ラーメンは1袋で2人前入っています。
袋の中身は麺・液体スープ・すりごまです。
作り方
最初にスープを作ります。
器に液体スープと氷水50mlを入れてよーく混ぜ、すりごまを入れます。
次に麺
麺1束を約1Lの沸騰したお湯にほぐしながら入れ約6分茹でます。
＊この時吹きこぼれに注意してください。
6分茹でたらお湯を捨て、すばやく水洗いし氷水で麺を冷やして水けをとります。
＊濁った色がほぼほぼ無くなるまで入念に洗うことでヌメリがとれ引き締まった美味しい麺が完成します。
最後に
水を切り完成！
食べている途中で麺がくっついて纏まってしまった場合には水を少しかけることで解すことができます。
実食！
辛みそ味はなかなかに辛いです。
またみそなので濃厚な味です。
あまりにも濃いので私は途中で味に飽きてしまい、途中でゴマドレッシングを投入し食べました。
ゴマドレッシングを投入することで味に甘みが出て私好みの味となりました。
最後に
今回の辛みそは味が濃い分、前回の「ざるラーメン・和風しょうゆ」より箸がすすみませんでした。
私的には「ざるラーメン・和風しょうゆ」＞「ざるラーメン・辛みそ」なおすすめ度です。
辛い物好き・みそ好きの方は今回の「ざるラーメン・辛みそ」を食べてみるのもいいかもしれません。
