こんにちは、ちまです。
今日は「麺職人 蘭州ラーメン風 ピリ辛牛だしそば」を食べたいと思います。
パッケージがこちら↓
最初に言っておきます…私パクチーが苦手な人です…。
苦手なものは苦手ですので味の評価も低くなるかもしれませんがご了承ください;
ピリ辛牛だし「そば」小さく書いてありますが、今回はラーメンではなく「そば」なのですね!
さっそく作りましょう!
麺職人 蘭州ラーメン風 ピリ辛牛だしそば
麺は本当にそばですね!
粉末スープ、調味オイル、かやくが中に入っていました。
かやくは普通のラーメンのかやくと同じような具材が入ってるように見えますね。
いつもなら調理なのですが、前回成分表を表示して自分が後から見返すのにいいなと思ったので今後は成分表も出していこうと思います(^^)
栄養成分表:1食(76g)当たり | |
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エネルギー | 276kcal |
たんぱく質 | 7.1g |
脂質 | 4.1g |
炭水化物 | 52.6g |
食塩相当量 | 5.7g |
めん・かやく | 1.8g |
スープ | 3.9g |
ビタミンB1 | 0.24mg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
カルシウム | 135mg |
因みにエネルギー:276kcalの内訳は
めん・かやく→257kcal
スープ→19kcal
の合計276kcalだそうです。
アレルギー
小麦 | 卵 | 乳成分 |
豚肉 | 鶏肉 | 牛肉 |
大豆 | リンゴ |
が一部に含まれておりますのでアレルギーのある方は注意してください。
完成
お湯400mlを注いで4分!
完成です!
こちらは全て入れてまぜた状態になります。
匂いがパクチー…そして辛そうな匂いも。
辛さで私はパクチーを我慢できるのか…いざ実食です!
実食
一口食べて…うん!麺までしっかりとパクチーの味!!
食べると辛味が口の中に広がり最高なのですが、それでもパクチーがきつい(T◇T)
あとなんか麺がカタい気がする…?
食べる度にパクチーの匂いがすごいので牛だしの味がどんな感じなのかが感じられないほどです。
今回、私は本当に無理だったので味の確認が済んだら残りを断念しました…。
申し訳なのですが、ここまでパクチーの匂いがキツイものは私には無理でした。
最後に
私のようにパクチーが苦手な方には本当に無理な1杯となっております。
でもパクチー好きの方にはパクチーの香りが最高の美味しい1杯になるかもしれません。
が、このそばはなかなかに辛いので、辛いのが苦手な方はご注意を!