こんにちは、ちまです。
今日は「ざるラーメン・和風しょうゆ」を食べてみました。
パケージはこちら↓
タイトルでお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、今回のラーメンは「冷」です！
暑い日にはぴったりですよね！
それでは詳しく見ていきましょう！
ざるラーメン・和風しょうゆ
開封
今回のラーメンは1袋で2人前入っています。
袋の中身は麺・液体スープ・刻みのりです。
作り方
今回まず最初に作るのはスープです。
器に液体スープと氷水40mlを入れて混ぜておきます。
次に麺
麺1束を約1Lの沸騰したお湯にほぐしながら入れ約6分茹でます。
＊この時吹きこぼれに注意してください。
6分茹でたらお湯を捨て、すばやく水洗いし氷水で麺を冷やして水けをとります。
＊水で洗う際、途中で氷を入れながら入念に洗っています。
我が家では洗った水の濁った色がほぼほぼ無くなるまで洗います。
最後に
水を切り完成！
のりはスープの中に入れても、麺の上にのせてもどちらでも◎
実食！
鰹だしのきいたさっぱりした味わいの美味しいスープです。
氷を入れておいた事でスープが冷え暑い日にはたまりません。
麺は氷水で冷やすことで引き締まってパッケージに書いてある通り、モチッと弾力のある麺に仕上がっています！
我が家のように麺をしっかりと洗うとさらに茹でた際に出るヌメリがなくなりよりさっぱり食べることができるでしょう。
最後に
今回の麺は1袋で2人前なのですが、美味しいので女である私でもペロッと2人前を食べきれてしまいました。
もしかすると2人で1袋だと物足りないなんてこともあるかもしれませんのでご注意を!
五木食品 ざるラーメン 和風しょうゆ 280g×4袋
